Synergo gaat voor brons
Onze kantine gaat op voor brons; dit is eerste level van het certificaat Gezonde Sportkantine. Maandag 9 december voert TeamFit een kantine-scan uit om te beoordelen of wij dit certificaat behalen.
In de aanloop naar de komst van de nieuwe kantine heeft Synergo de wens geuit om een gezonde sportkantine te zijn. Ook het KNKV heeft zich verbonden aan de Gezonde Sportkantine met de wens te streven naar zo veel mogelijk gezonde korfbalkantines.
In samenwerking met Teamfit, een organisatie die sportclubs bij dit soort zaken ondersteunt, is uitgezocht hoe wij dit doel konden bereiken. Leden van het bestuur (Huub, Judith), kantinecommissie (Laura) en foodcommissie (Esther) zijn hierbij betrokken geweest.
Certificaten
Er zijn 3 soorten certificaten te behalen voor een gezonde sportkantine:
- Brons: de kantine voldoet aan de basisvereisten: in elke productcategorie is een gezond alternatief: dranken, zuivel, zoete snacks, hartige snacks, tosti’s & broodjes, maaltijden.
Men promoot deze producten actief op de best zichtbare plaatsen. Het drinken van water wordt gestimuleerd en er is fruit/ groente aanwezig. - Zilver: basis + het zichtbare aandeel van gezondere producten is in de meerderheid (60%).
- Goud: basis + het zichtbare aandeel van gezondere producten is in de ruime meerderheid (80%).
Ons assortiment is de afgelopen tijd uitgebreid met deze producten:
- O2 water met smaakjes
- AA-drankjes met minder suiker
- Fristi met 0% suiker
- Snelle Jelle Zero koeken
- Propercorn zoete popcorn
- Haribo gummyberen in kleinere portieverpakkingen
- Jimmy’s zoute popcorn
- Volkoren tosti’s met ham/kaas of kaas
- Volkoren belegde broodjes met voldoende vezels
- Maaltijden en soepen met aandacht voor de schijf van 5
Na de scan gaan de bevindingen van TeamFit ter beoordeling naar het Voedingscentrum. Binnen enkele weken weten wij dan of Synergo is geslaagd en een Bronzen gezonde sportkantine is!
Esther.
